les navets confits aux agrumes et au miel 

Ingredients:

• 2 navets bio récoltés sur les terres des milles à Aix en Provence
• 3 oranges de Berre
• 10g de beurre
• 15 cl de bouillon
• 1 c à s de miel
• Un peu de fleur de sel au safran http://www.dugoutdansmonpanier.fr/paniers-bio/151-product.html

Un délicieux équilibre entre le sucré et le salé.

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Epluchez les navets , coupez les en quartiers puis faites les revenir tendrement dans le beurre .

Prélevez un peu de zeste sur une orange puis réservez le jus de ces trois fruits sucrés à souhait.

Introduire le miel dans vos navets puis les zestes et le jus ,remuez et laissez lentement vos navets se caraméliser

et voila en un tour de main un accompagnement idéal pour vos volailles de ces fêtes